もちもちふかふかのパン生地に、糖質が体に吸収されにくいと言われる天然由来の甘味料「羅漢果」を使ったキャラメルバターソースをたっぷり浸して焼き上げたモンキーブレッドにくるみを入れたバージョンです。
濃厚、でもしつこくない甘さがふわふわのパンと馴染んで、食べ応えも抜群です。スイーツ好き！でも糖質控えたい！という方におススメです。
スライスして少しずつ食べるのも美味しいですが、フォークでポコポコっとちぎりながら豪快に食べるのも楽しい一品となっています。
贈り物にも最適です。
★モンキーブレッド・・アメリカ発祥のちぎりパンの一種。名前の由来は諸説ありますが、このパンの形状が猿の好物である「バオバブ」の実に似ているから、という説が有力なんだそう⁉
＜＜ 保存・解凍など ＞＞
解凍する際は冷蔵庫で数時間から一晩かけての解凍をおすすめしております。
解凍後は高温多湿を避け、冷蔵庫保存で5日以内にお召し上がりください。
商品到着後、冷凍状態のまま保存する場合は2カ月を目安にしてください。
お召し上がりの際に、150～30Wのレンジで5秒ほど温めるのもお奨めです。
＜＜ その他 ＞＞
〇パンの形状について
手作業の工程が多い為パンの形状が一律では無く、また同重量で分割していますが、焼成後は大きさにも個体差が出来ることがあります。
低糖質な素材を使ったパンの特性もあり、何卒ご理解いただけますと幸いです。
〇治療目的でのご使用について
事前に掛かりつけの医療機関に相談の上、ご検討ください。
＜＜ 原材料と栄養成分 ＞＞
1個当たりの栄養成分：エネルギー981Kcal 糖質30.1g タンパク質25.5g 脂質73.2g 食物繊維51.2g 食塩相当量2.8g 推定値
※糖質量はエリスリトールを除いた値です
→上記から羅漢果分を除いた糖質量 12.4ｇ
→上記から羅漢果分を除いたエネルギー量 909Kcal
1個当たりの重さ245g 大きさ12×12センチ
※ハンドメイド商品の為、重さ/大きさに個体差がございます
原材料名：バター（国内製造）、くるみ、小麦たんぱく、エリスリトール、卵、植物油脂、食物繊維、食用精製加工油脂、でん粉、イースト、塩、脱脂粉乳、ブランデー/加工でんぷん、甘味料（ラカンカ抽出物）、乳化剤、増粘多糖類、香料、着色料（カロテン）、VA、VC（一部に小麦、乳製品、卵、くるみ、大豆を含む）
＜＜ 購入に関するQ&A ＞＞
Q:どのような発送方法でしょうか？
A:クール冷凍便での発送になります。
Q.発送までどれぐらい掛かりますか？
A.特にご指定やご事情が無い限り、注文確定後4営業日（日月は定休日）以内での発送となります。
Q:グルテンフリーの商品ですか？
A:いいえ、小麦粉は使っていないのですが、別途小麦たんぱく＝グルテンを原材料として使用しております。
Q:小麦アレルギーに対応した商品ですか？
A:いいえ、小麦たんぱくほか小麦由来の成分を含んでおります。
Q:参考糖質量とはどのような数字ですか？
A:糖質量からエリスリトール分を除いた数字です。エリスリトールは体にほぼ吸収されない為、その様な計算、表記をしています。
※この商品は羅漢果を使用しており、上記からさらに羅漢果分を除いた数値を参考糖質量/エネルギー量として記載しています。
羅漢果もエリスリトールと同様、体内で吸収されにくい特性を持つと言われる甘味料となります。
Q.かなりおなか一杯になる感じがしますが？
A.RFシリーズは複数の食物繊維を配合しており、中には北海道産てん菜から抽出した天然由来の「ビートファイバー」も含まれます。
こちらの特徴として水中で膨潤し、また胃腸の消化酵素の作用でさらに膨潤するといわれます。
満腹感が持続する理由の一つかと考えられます。
ビートファイバー内の発酵性繊維分は、大腸の蠕動運動を刺激したり、大腸内の悪玉菌の働きを抑えるとも言われています。
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