もちもちふかふかのパン生地に、糖質が体に吸収されにくいと言われる天然由来の甘味料「羅漢果」を使ったキャラメルバターソースをたっぷり浸して焼き上げたモンキーブレッドにくるみを入れたバージョンです。
濃厚、でもしつこくない甘さがふわふわのパンと馴染んで、食べ応えも抜群です。スイーツ好き!でも糖質控えたい!という方におススメです。
スライスして少しずつ食べるのも美味しいですが、フォークでポコポコっとちぎりながら豪快に食べるのも楽しい一品となっています。
贈り物にも最適です。
★モンキーブレッド・・アメリカ発祥のちぎりパンの一種。名前の由来は諸説ありますが、このパンの形状が猿の好物である「バオバブ」の実に似ているから、という説が有力なんだそう⁉
1個当たりの栄養成分:エネルギー981Kcal 糖質30.1g タンパク質25.5g 脂質73.2g 食物繊維51.2g 食塩相当量2.8g
※糖質量はエリスリトールを除いた値です
→上記から羅漢果分を除いた糖質量 12.4g
→上記から羅漢果分を除いたエネルギー量 909Kcal
1個当たりの重さ245g 大きさ12×12センチ
※ハンドメイド商品の為、重さ/大きさに個体差がございます
原材料名:バター、くるみ、小麦たんぱく、エリスリトール、卵、食用植物油脂(国内製造)、食物繊維、食用精製加工油脂(国内製造)、でん粉、イースト、塩、脱脂粉乳、ブランデー/加工でんぷん、甘味料(ラカンカ抽出物)、乳化剤、増粘多糖類、香料、着色料(カロテン)、VA、VC(一部に小麦、乳製品、卵、くるみ、大豆を含む)
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